봄 제철음식 두릅의 효능과 요리법,
새싹의 효능 4~5월이 제철인 산나물은 산나물의 왕이라 불린다. 그것은 베타 카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 아연, 엽산 및 칼륨과 같은 다양한 비타민과 미네랄을 포함합니다. 피로를 풀어주고 몸에 활력을 줍니다. 약해진 기력을 개선하고 뼈를 튼튼하게 합니다. 성장기 어린이나 노약자에게도 좋습니다. 또한 새싹에 많이 함유되어 있는 비타민C와 베타카로틴은 암 예방에 도움을 주고, 급격한 혈당 상승을 억제하는 사포닌은 … Read more